neljapäev, 5. august 2010

Tule taevas appi!

Istun praegu prooviplatsil oma telgikeses ja vaatan kuidas vihma kallab. Proovi ei toimu aga tuleb kohal olla. Elementaarne! Õnneks on interneedus olemas. Üritasin just Postimeest lugeda. Andsin üsna kiirelt alla. Mingi neetud Bauhoffi keeristorm siblib üle ekraani ja ümberringi virvendab miljon reklaami nagu Las Vegases. Keegi on ikka väga sihikindlalt kepsutanud, et on suutnud müüa suurema pinna jagu reklaami kui uudiste alla läheb. Täitsa lollakad. Eile oli kah täiesti mõttetu päev. Selle vahega, et telki oleks võinud vabalt nimetada kasvuhooneks. Aga no kurat - ma ei ole ju tomat kuigi välisel pinnapealsel vaatlusel võib sedasi tunduda. Kahe proovi vahel mängisin meeleheitel koduperenaist. Tormasin turule, avastasin, et raha ei võtnud kaasa, tormasin koju, võtsin raha, tormasin turule. Peale mõningasi seiklusi, millest ma pikemalt rääkida ei taha, jõudsin koju ja vormistasin uue laari värskeid hapukurke alustuseks. Kolleeg ütles tabavalt, et me lahmime neid teha sellepärast, et see on hooaja kraam. Kui saaks neid rohelisi junne aastaringselt, siis vist ei läheks enam tappeski alla. Sama kolleeg andis mulle ka kiire retsepti, mille siis toiduks väänasin.
Traditsiooniline külm Vene supp Okroška. Selleks on vaja liitrine pütike Karksi kalja, suurem pakk lahjat hapukoort ja hunnik tahkemat, mis võiks olla näiteks: 3-4 keedukartulit, 3 keedumuna, mingit lihalist näiteks vorsti vms. näol, värsket kurki ja paras ports tilli. Kõik tahkem kraam kuubikuteks, kaljal gaas välja raputada ja siis kogu modru kokku väänata. Pärast paned mõneks tunniks külmkappi tõmbama ja imeline roog valmis. Selle mõnusa kirjelduse vormistamise ajal hakkas muideks telgi katus vett läbi laskma. Tegin Mäkaiverit, teipisin raisa kinni. Ehk peab veel pisut vastu. Platsil ei toimu ikka veel midagi. Õhtul on kontrolletendus. Ohjah. Keeran endale ühe tubaka ja tiksun siis edasi.


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar