Sai siin ükspäev vaadatud tõeliselt head filmi "Anvil". No rohkem nagu "rockumentary" aga soovitan kõigile muusikat armastavatele inimestele. Tänu armsale Mutile evin originaalplaati peaosaliste autogrammidega suisa. Aga et muidu kuidas siis. Ugalas on üksjagu rapsimist, tehakse kohvikuõhtute proove, käin seal perioodiliselt ennast näitamas ja tähtsat nägu tegemas. Sellevõrra vähem saan siin blogis vaimutsetud. Eile sai jälle resultatiivne turulkäik sooritatud ja vormus järgnev retsept:
Ühepajatoit sealiha ja aedviljadega. Kõigepealt liha kuubikuteks, veeretad neid jahus ja siis potti kus on juba kuum õli ootamas. Praed siis neid suurel kuumusel natsa aega, soola-pipart viskad kah juurde. Siis lõigud sibulat ja küslat ja shampinjone. Paned aga vahvasti seened-sibulad hauduma potti, 5 mintsa hiljem lahmad küsla ja tomatipasta manu ja küpsetad veel pisut. No ja siis valad puljongiga üle, viskad loorberilehti ja vürtsiterasid juurde ja lased keema tõusta ning siis jätad vaiksel tulel podisema. Vahepeal lõigud porgandit ja kartulit ning oakaunu ja viskad siis kui liha peaaegu valmis nad potti juurde ja lased veel 20 mintsa podiseda. lõpuks vähe tärklist ja külma vett segad ja paksendad sellega kogu mudru ära. Näitad selle retsepti siis naisele ette, võtad viskit ja jääd, lähed õue istuma ja delegeerid kokkamise kallile kaasale. Minul õnnestus fantastiliselt. Kena päeva teilegi!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar